Луганск
Томатный сок
В плодах помидора содержатся сахара, пектиновые и азотистые вещества, алкалоиды, минеральные соли. Свежие плоды богаты витаминами A, B1, В2, но особенно много витамина С.
Помидор в Европу был завезен лишь в 16 веке. Долгое время он считался ядовитым и его выращивали на подоконниках как декоративное растение. Первоначально были известны желтые сорта помидора. В связи с чем и название дали «помидор» – «пом» – яблоко, «де оро» – золотой – золотое яблоко.
